沙棘鮮果有哪些做法

現在社會發展的快，人們的生活也變得越來越好了，對于人體健康方面也是越來越重視了，像沙棘這樣營養豐富且又具有藥用價值的植物就很深受大家的喜愛的。那么沙棘鮮果怎么做好吃，有哪些食用方法呢？

 

一、沙棘果醬

 

材料：沙棘果100克、胡蘿卜150克、白糖200克。

 

做法：1、將沙棘果去雜洗凈，榨汁澄清，濾出清汁，渣留用，胡蘿卜洗凈去雜。

 

2、將胡蘿卜、沙棘果渣放在一起攪碎，放鍋內加水把沙棘汁濃縮，加糖煮沸，盛起裝瓶封口。

 

二、沙棘酒

 

材料：沙棘鮮果100克、白酒1000克。

 

做法：將沙棘果去雜洗凈，瀝水，放入盛酒的壇內，密封蓋，泡10日后即可飲用。

 

三、沙棘糖水

 

材料：沙棘鮮果100克、白糖。

 

做法：將沙棘鮮果去雜洗凈，放入鋁鍋中，加適量的水，煎煮約1小時，加入白糖拌勻即成。