遠在兩億年前,沙棘就已經存在了,時至今日,沙棘依然用它頑強的生命力,屹立在沙漠之中,高原之上。除了頑強的生命力,可以治療荒漠,也因為它強大的經濟價值,因為沙棘中富含豐富的營養物質。
據研究發現,沙棘的果實中營養非常之豐富,除了多種維生素、脂肪酸、微量元素、沙棘黃酮等,還富含人體所需的各種氨基酸。其中維生素C的含量最為豐富,被譽為“維C之王”,果實更可入藥,早就被收錄為“藥食同源”的食物目錄之中。
沙棘有很多的發展空間待挖掘,目前已經知道的沙棘產品有沙棘濃縮汁、沙棘原漿、沙棘精油、沙棘牙膏、沙棘醋、沙棘保健品等等,希望未來還有更多的沙棘產品面世,也讓沙棘成為每個人餐桌上的美食。
無論是植樹種林來綠化環境,還是將沙棘果制成果汁來消費,我們都已經清楚地了解沙棘的多種用途,也希望有更多的廠家和客戶,盡快將沙棘推廣出去,讓更多的人了解沙棘,認可沙棘。